Keuze Menu 2 - gangen
2 - gangen keuze menu 24,95 p.p.
kies één voorgerecht en één hoofdgerecht
(toeslag voor één extra voorgerecht 5,00)
Online reserveren klik hier.
Voorgerechten
- Yakitori Maki
inside out roll met crunchy kipdijfilet, ying yang zaad en teriyaki saus 8 st.
of
- Eby Fry Maki
inside out roll met torpedo garnalen en wasabi tobiko 8 st.
of
- Carpaccio Salade
van ossenhaas met mesclun sla, Parmezaanse kaas, truffel crème, pesto
en pijnboom pitten
Hoofdgerechten
- Fish Pokébowl
sushirijst met zalm, tonijn, zeebaars, garnaal, mais, krabstick, avocado en edamame
of
- Peking Duck
met hoisin saus, paksoi en naar keuze met nasi of noedels
of
- Gewokte Mosselen
met zeekraal, rode pepertjes, knoflook en naar keuze met brood of friet
Keuze Menu 3 - gangen
3 - gangen keuze menu 29,95 p.p.
kies één voorgerecht, één tussengerecht en één hoofdgerecht
(toeslag voor één extra voor of tussengerecht 5,00)
Online reserveren klik hier.
Voorgerechten
- California Maki
inside out sushi roll met zalm, krabstick, avocado
komkommer en orange tobiko 8 st.
- Gyoza Pork
varkensvleespasteitjes met chilisaus 3 st.
of
- Crawfish Cocktail
rivierkreeftjes met avocado, mango en ijsbergsla
of
- Franse Uiensoep
veggie, met kaascrouton en verse laurier
of
- Tom Kha Kai
Thaise kokossoep, kipfilet, bamboe, courgette, champignon
limoenblad en sereh
Tussengerechten
- Carpaccio Maki
inside out sushi roll: van ossenhaas met Parmezaanse kaas, truffelcrème, pijnboompitten, pesto, rucola, en komkommer 8 st.
of
- Ebi Fry
torpedogarnalen in een krokant jasje met chilisaus 3 st.
of
- Edamame
soja peulen met shichimi togarashi en zeezout
of
- Chicken Yakitori
spiesjes van kippendijfilet, met lente-uitjes, sesamzaad en teriyakisaus 2 st. - Salmon Wrap
puntzak sushi met zalm, avocado, komkommer, lollo rosso en zalmforelkuit
Hoofdgerechten
- Pasta Frutti di Mare
spaghetti met zeevruchten en " Rungis" garnaal"
of
- Steak
lende biefstuk met peper of champignon-roomsaus en naar keuze met frites of brood
of
- Geitenkaas salade
gemengde sla met peer, walnoten, vijgen en honing
of
- Chicken Pokébowl
sushirijst met crunchy kippendijfilet, mango, edamame, ijsbergsla en yakitorisaus
of
- Gewokte Mosselen
met zeekraal, rode pepertjes, knoflook en naar keuze met frites en brood